Вчера мы с женой говорили о том, что кафе типа Starbucks, Caffe Veloce или, скажем, Doutor подают, наверняка, хороший качественный кофе, интерьер имеют современный и комфортный, но... Но, идти туда, как-то, особо не хочется. Ну, разве, что встречу там назначить или перед встречей 20-30 мин. скоротать.
Мы говорили о том, что у таких сетевых кафе нет чего-то такого, что бы сделало их "своими", например, кафе для жителей "этого квартала" или, скажем, для "любителей кошек" или чего-то там еще. Другими словами, не хватает таких мест общепита, которые выполняют функцию местного клуба по интересам или по другому признаку, как, например, в Греции. Те, кто бывал там, всегда восхищаются местными кофейнями или небольшими тавернами (не туристическими), где жители округи едят и проводят чуть-ли не пол-дня, обсуждая местные и глобальные новости, погоду, виды на урожай, цены на топливо, прошедший футбольный матч и т.д и т.п. Можно сказать, что такое заведение выполняет функцию местного клуба, где любой желающий может получить/дать совет, пообщаться с друзьями, поесть, попить и уйти домой, довольный и сытый :-)
Кстати, о Греции. Разбирая недавно архив, нашел эти греческие фотографии.
Царство белого и голубого. Неслучайно греческий флаг состоит только из этих цветов!
Царство белого и голубого. Неслучайно греческий флаг состоит только из этих цветов!
© Sergiy Moroz |
© Sergiy Moroz |
© Sergiy Moroz |
© Sergiy Moroz |
Благословенная земля... но безработица среди молодежи там уже 53%
ОтветитьУдалитьУвы...
УдалитьИнтересный факт - в казалось бы благополучной с первого взгляда Японии безработица среди молодежи достигла той же цифры!